Ahorra tiempo con tus garbanzos

Ahorra tiempo con tus garbanzos

usa garbanzos ya cocidos para ahorrar tiempo sin renunciar al sabor. con un buen sofrito y el caldo casero de pollo 100% natural gallina blanca, te quedará un plato con todo el sabor de siempre en el menor tiempo posible.

¿quieres saber cómo cocer garbanzos secos y que queden en su punto?

para que el potaje te quede perfecto, aquí tienes nuestro súper truco gallina blanca: recuerda poner los garbanzos en remojo la noche anterior con una pizca de sal y bicarbonato. 

¿por qué? así conseguirás que los garbanzos se hidraten bien, se cuezan mucho mejor y queden bien tiernos, sin necesidad de añadir más tiempo de cocción. además, al añadir la sal desde el principio, empiezan a tomar sabor. ¡pruébalo!

A menudo, se tiende a pensar que preparar un cocido de garbanzos requiere de mucho tiempo.

Si prefieres utilizar garbanzos secos y cocinarlos tú en casa cómo te hemos explicado hay un truco para que te queden bien tiernos.