tortilla sin huevo

(10)
  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes para tortilla sin huevo

Cómo hacer tortilla sin huevo

  • Pelamos y cortamos las patatas y la cebolla, las freimos a fuego lento, alñandolas con, las Esencias de Tomillo y Romero Gallina Blanca. Escurrimos el aceite y reservamos.

  • En un bol grande, pondremos la leche e iremos añadiendo un par de cucharas de harina de garbanzo, sin dejar de remover hasta que quede una pasta fina, de la consistencia de huevo batido.

  • Mezclamos las patatas y cebolla con la pasta y hacemos la tortilla a fuego lento para que quede bien doradita.

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