tortilla de coliflor y queso

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  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer tortilla de coliflor y queso

  • Dejamos descongelar la coliflor.

  • Freímos los ajos en un poco de aceite y añadimos la coliflor, tapamos la sartén y cocemos lentamente durante 5 minutos. Aplastamos con un tenedor.

  • Batimos los huevos. Mezclamos con el queso y la coliflor y cuajamos la tortilla.

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