STRUDEL DE VERDURAS

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Información nutricional

  • Energía

    286kcal

  • Hidratos

    22.58g

  • Proteínas

    4.83g

  • Grasas

    20.24g

  • Fibra

    3.30g

Cómo hacer STRUDEL DE VERDURAS

  • PASO 1

    Rehogar las verduras picaditas, con un poco de aceite en una sartén, tapar y dejar a fuego lento durante 15 minutos, añadir Crema de Champiñones Gallina Blanca mezclada con la nata. Retirar del fuego y dejar enfriar.

  • PASO 2

    Estirar la mitad de masa de hojaldre sobre una bandeja de horno barnizada con mantequilla. Poner en el centro las verduras rehogadas y tapar con el resto de masa a modo de pañuelo (en pico). Pintar con yema y pinchar ligeramente. Hornear a 200° durante 25 minutos.

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