SOLOMILLO MARINADO

Cómo hacer SOLOMILLO MARINADO

• MACERACION de la carne: disponer todos los ingredientes en una fuente junto con la carne, tapar con film transparente y dejar en nevera como mínimo 1 hora; lo ideal es dejar el marinado hasta el dia siguiente, dando vueltas de vez en cuando a la carne.

• En una sartén ó plancha se dora la carne por todos lados regando con la marinada, hasta que esté bien hecha.