solomillo a la miel

Name: solomillo a la miel
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 4.00 Solomillos; Sal y Pimienta; 1.00 c.s. Mostaza de Dijon; 2.00 c.s. Miel de Romero; 500.00 grs Pasta; 50.00 grs Aceite de Oliva

(2)

< de 10 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para solomillo a la miel

4 Solomillos
Sal y Pimienta
1 c.s. Mostaza de Dijon
2 c.s. Miel de Romero
500 grs Pasta
50 grs Aceite de Oliva

Cómo hacer solomillo a la miel

Poner aceite de oliva en sartén a calentar. Salpimentar los solomillos y freírlos en la sartén precalentada al gusto de los comensales. Hervir agua con sal para hervir la pasta, spaghettis o tallarines como guarnición.
En esa misma sartén sin limpiarla, añadir 2 cucharadas de miel de romero y 1 de mostaza de Dijon, bajar el fuego y espesar hasta que se amalgame el conjunto y se haga la salsa.