rodaballo al horno

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer rodaballo al horno

  • PASO 1

    Cortamos las patatas en rodajas y las sofreímos en una satén con aceite,lo retiramos y lo ponemos en una fuente en el horno, ponemos encima los lomos de rodaballo, sazonados y cubrimos con la cebolla picada ,el tomate en gajos,y el limón ,ahora preparamos un majao con el ajo,el perejil y el vino blanco y lo echamos por encima lo metemos al horno unos 40 minutos a 180 grados ,los últimos 5 minutos le echamos un chorrito de leche para que suavice el sabor.

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