Ingredientes
Cómo hacer pulpitos a la plancha
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Poner a calentar una plancha con 5 cucharadas de aceite y las Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca.
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Salpimentar al gusto los pulpitos; cuando la plancha este bien caliente y se hayan disuelto las esencias, poner a asar los pulpitos a fuego medio durante 5-6 minutos, mareándolos un poco entretanto.
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Retirarlos del fuego, espolvorearlos con el perejil picado por encima y aliñarlos con la otra cucharada de aceite.
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Servir enseguida, decorado con unos gajos de limon para aliñar si se desea.