Pizza con huevo

Cómo hacer Pizza con huevo

• Para la base de pizza, mezclamos la harina, la sal, la levadura y un poco de orégano, hacemos un hueco en el centro y vertemos el agua y un chorro de aceite de oliva. Mezclamos todo y vamos amasando hasta hacer una bola. Dejamos reposar media hora, tapado con un paño.

• Estiramos la masa y la colocamos sobre una bandeja con papel de horno. Extendemos una base de tomate frito.

• Vamos colocando los ingredientes: el salami, el bacón, el pollo cortado en dados, dejando el medio de la pizza vacío.

• Espolvoreamos el queso rallado por toda la pizza y colocamos el huevo en el centro.

• Metemos la pizza en el horno caliente a 250º durante 20 minutos.