patatas con ajo y perejil

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer patatas con ajo y perejil

  • PASO 1

    Costamos las patatas y cebolla, como para hacer tortilla. Salpimentamos.

  • PASO 2

    En una paellera, ponemos abundante aceite y freímos lentamente las patatas, cuando estén casi listas añadimos la picada de ajo y perejil y continuamos friendo a fuego lento para que el ajo no se queme. Escurrimos un poco el aceite y plato listo.

  • PASO 3

    Estas patatas vienen bien de entrante o acompañamiento de cualquier carne o pescado a la plancha, o de un par de huevos fritos. Buen provecho.

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