patatas bravas con gracia

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer patatas bravas con gracia

  • PASO 1

    Hervimos las patatas con piel, Dejamos enfriar y cortamos a cuadritos.

  • PASO 2

    En la freidora o en sartén grande, freímos las patatas y salamos. Dejamos en una bandeja con papel absorbente.

  • PASO 3

    Preparamos la salsa. Ponemos en el vaso del minipimer aceite, un huevo entero y la cayena y el curry en polvo, y el vinagre. Hacemos la mayonesa, cuando esté al punto añadimos dos o tres cucharadas de mostaza, mezclamos y tendremos la "salsa con gracia" para aliñar las patatas bravas.

Valora esta receta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online