huevos fritos con jamón ibérico

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  • 10-20 min
  • Fácil
  • 1 persona

Ingredientes

Cómo hacer huevos fritos con jamón ibérico

  • Pelamos las patatas y cortamos alargadas para freir. Freimos a fuego lento en abundante aceite. Ponemos en el plato de servir.

  • En el mismo aceite freimos ligeramente los ajos (cuidando que no se quemen) y añadimos los huevos, freimos.

  • Incorporamos al plato.

  • Por último damos vuelta y vuelta al jamón y plato listo.

  • Servimos acompañdos de unas rebanadas de pan , para mojar bien en los huevos.

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