huevos fritos con jamón ibérico
- 10-20 min
- Fácil
- 1 persona
Ingredientes para huevos fritos con jamón ibérico
Cómo hacer huevos fritos con jamón ibérico
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Pelamos las patatas y cortamos alargadas para freir. Freimos a fuego lento en abundante aceite. Ponemos en el plato de servir.
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En el mismo aceite freimos ligeramente los ajos (cuidando que no se quemen) y añadimos los huevos, freimos.
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Incorporamos al plato.
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Por último damos vuelta y vuelta al jamón y plato listo.
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Servimos acompañdos de unas rebanadas de pan , para mojar bien en los huevos.
