higaditos al ajillo

Name: higaditos al ajillo
Total time: 10 min
Yield: 2 personas
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 500.00 gr. higaditos de pollo; 3.00 dientes de ajo; 0.50 pastilla Avecrem Caldo de Pollo; un pellizco pimienta molida; 1.00 vasito de vino blanco; sal; 3.00 cucharadas aceite de oliva

(10)

10-20 min
Fácil
2 personas

Ingredientes

500 gr. higaditos de pollo
3 dientes de ajo
0,5 pastilla Avecrem Caldo de Pollo
un pellizco pimienta molida
1 vasito de vino blanco
sal
3 cucharadas aceite de oliva

Cómo hacer higaditos al ajillo

Limpiamos los higaditos,salpimentamos, cortamos los ajos en láminas.
Ponemos una sartén al fuego con el aceite.Cuando esté caliente echamos los ajos y dejamos dorar con cuidado que no se quemen. A continuación echamos los higaditos y rehogamos.
Echamos el vino y la 1/2 pastilla de Avecrem Caldo de Pollo. Dejamos a fuego medio que se cocinen los higaditos.
Una vez cocinados los higaditos nos tiene que quedar una salsa espesita. Rectificamos de sal y listo.