guiso de patatas con chistorra

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer guiso de patatas con chistorra

  • PASO 1

    Pelamos y troceamos las patatas.

  • PASO 2

    Ponemos una olla al fuego, con aceite y freímos el pimiento troceado , a fuego lento, cuidando que no se queme.

  • PASO 3

    Una vez estén listos, los trituramos y añadimos el Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca, mezclamos bien .

  • PASO 4

    Ponemos las patatas y la chistorra, cubrimos de agua y dejamos cocer tapado, cuidando que quede caldosito, a media cocción añadimos la picada de almendra y ajo.

  • PASO 5

    Una vez esté bien cocido, adornamos con los huevos troceados y listo para comer.

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