croquetas de patata y chistorra

Cómo hacer croquetas de patata y chistorra

• Hervir las patatas con piel, dejarlas enfriar un poco y pelarlas.
  Cortar a trozo pequeños la chistorra y freirla.
  Con un tenedor aplastar las patatas y mezclarlas con la chistorra, formar bolitas y reboza con el huevo batido y el pan rallado.
  Freir en abundante aceite caliente.