croquetas de patata y chistorra

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  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer croquetas de patata y chistorra

  • Hervir las patatas con piel, dejarlas enfriar un poco y pelarlas. Cortar a trozo pequeños la chistorra y freirla. Con un tenedor aplastar las patatas y mezclarlas con la chistorra, formar bolitas y reboza con el huevo batido y el pan rallado. Freir en abundante aceite caliente.

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