Ingredientes
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Con Avecrem, ¡triunfas!
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Cómo hacer Estofado de cordero con alcachofas y guisantes
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Limpia las alcachofas y córtalas en trozos.
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Después de eliminar la grasa con cuidado, corta el cordero en trozos grandes.
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Rehoga un diente de ajo en una sartén, añade la carne, después de 8 minutos y añade 1 pastilla de Avecrem Dúo Guisos de Carne. Cocina unos minutos, a continuación, añadir medio vaso de vino seco y las alcachofas. Continúa la cocción hasta que la carne esté dorada. Añade los guisantes y el tomillo fresco.