COLIFLOR CON AJO Y HUEVO

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer COLIFLOR CON AJO Y HUEVO

  • PASO 1

    Cocer la coliflor en agua con la pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal, hasta que esté blandita; una vez acabada la cocción se escurre el agua.

  • PASO 2

    Cubrir el fondo de la cacerola con aceite y añadir los ajos picados, calentándolo a fuego medio hasta que éstos se doren.

  • PASO 3

    Poner la coliflor en la cacerola y mezclar con los ajos ya doraditos. Batir los huevos y añadirlos sobre la coliflor con una pizca de sal.

  • PASO 4

    Mezclar todo bien hasta que la coliflor tome un color amarillento

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