Bavarois de limón

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  • < de 10 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer Bavarois de limón

  • Batir la leche con el azúcar hasta que ésta se disuelva. Añadir el zumo de limón y mezclarlo bien. A continuación, agregar la gelatina disuelta en un vaso de agua caliente. Verter en un molde caramelizado y dejar en la nevera unas 12 horas. Servir decorado con fruta fresca troceada y hojitas de menta.

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