acelgas al horno

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer acelgas al horno

  • PASO 1

    Eliminar las hojas verdes y cortar las pencas en tiras. Cocer en agua y sal en una olla a presión (7 min).

  • PASO 2

    En una fuente refractaria dorar las cebollas cortada a tiras. Añadir las pencas cocidas y sazonar con Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca.

  • PASO 3

    Dejar enfriar. Añadir los huevos batidos, una pizca de pimienta y el queso rallado. Espolvorear con pan rallado y gratinar al horno.

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