Una bodega de vértigo

Durante más de 27 años los sumilleres que trabajaron en El Bulli fueron creando una bodega al nivel de lo que se esperaba del mejor restaurante del mundo. Cuando el local cerró sus puertas para convertirse en fundación, más de 8.800 botellas quedaron almacenadas a la espera de que se decidiera su destino.

Pues bien: el 3 de abril en Hong Kong y el 27 del mismo mes en Nueva York, todo aquel que quiera podrá adquirirlas por subasta para financiar e impulsar la fundación, que abrirá en 2014.

Algunas de las botellas que se subastarán están etiquetadas especialmente para el restaurante y entre ellas hay casi 2.000 caldos españoles. Una colección única que se calcula que podría venderse por más de 800.000 euros.

Y tú, ¿cuánto has llegado a pagar por una botella de vino?