Comidas de lujo en el metro
El suburbano de París se convierte en un gran restaurante
Tres grandes chefs franceses han ofrecido a los viajeros de la estación Miromesnil del metro parisino una clase magistral y sus deliciosas recetas.
Viajamos en metro leyendo, escuchando música, observando a los otros viajeros… Pero ¿y si también aprendiéramos los trucos de los mejores chefs?
En la capital francesa lo han probado y la iniciativa ha sido un éxito. Durante tres días, tres grandes chefs franceses –Philippe Labbé, Bruno Doucet y Patrick Bretron– se han instalado en los pasillos de la estación de Miromesnil para convertir el metro en un gran restaurante.
Los viajeros han podido recibir consejos y trucos, y por supuesto probar platos tan deliciosos como supremas de ave de corral a la oriental, ñoquis caramelizados a la manzana o cangrejo de río en su jugo.
Sin duda una forma deliciosa de desplazarse de un lugar a otro de la ciudad.
Y tú, ¿a qué chef te gustaría encontrarte cocinando en el metro de tu ciudad? ¿Qué plato le pedirías?
