Artículos y trucos

Aprende y mejora mucho más en la cocina

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Salsa rosa pirata

Salsa rosa pirata

Para hacer la salsa rosa normalmente se pone wiski, colorante, etc...
pero el piratilla se pone maionesa, ajo picadito, 1 cucharada de tomate y se mezcla.

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Conservar el conejo

Conservar el conejo

Si quieres conservar el conejo durante 3 o 4 dias en el frigorifico,debes retirarle el higado y reservarlo aparte
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Pescado congelado como si fuera fresco.

Pescado congelado como si fuera fresco.

Para que el pescado te salga buenísimo, simplemente tendrás que dejarlo unos 10 minutos en leche, (después de descongelarlo sobre una rejilla, para que suelte toda el agua de congelación) y luego prepararlo como lo sueles hacer habitualmente. será más jugoso y esponjoso.

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Gazpachos con fruta

Gazpachos con fruta

Para cambiar el sabor típico del gazpacho, una forma fácil y muy buena es añadir fruta a tu gazpacho. podemos poner sandía, manzana, mango o la fruta que más te guste.

La pareja perfecta de gallina blanca y bimbo

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Resultados del concurso para elegir la pareja perfecta de gallina blanca y bimbo.

De pinche a chef en 5 días

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Aprende a cocinar y conviértete de de pinche a chef en 5 días con sofrito de tomate y cebolla gallina blanca

Potajes para todos los gustos

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Descubre nuestras mejores recetas de potajes. un artículo que seguro que te da ideas para preparar una buena receta.

Los tipos de pimienta: blanca, verde, rosa y negra

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Entra y descubre más acerca de una de las especias más populares en todo el mundo, la pimienta. también conocida como "la reina de las especias".

Lolita flores y elena furiase nos ponen a caldo. ¡con vídeo exclusivo!

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Lolita flores y elena furiase, hija y la nieta de lola flores, comparten sus secretos de cocina con el caldo casero 100% natural gallina blanca.

Tipos de ensaladas: sana y saludable

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Con el buen tiempo un plato que no puede faltar en tu mesa son las ensaladas. hemos seleccionado para ti 5 tipos de ensalada fáciles y deliciosas.

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Cuidar la alimentación es algo importante pero no menos que hacer ejercicio cada día. te proponemos algunos consejos para empezar a cuidarte

Los productos estrella de la primavera

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La primavera llena nuestra cesta de color y sabor. hemos seleccionado 5 productos de esta época del año para elaborar recetas muy primaverales.

10 trucos para que la pasta te quede al dente

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Descubre los trucos para dominar el arte de cocinar pasta y que te quede siempre perfecta con prácticos consejos y deliciosas recetas.

Tradiciones culinarias de semana santa

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3 ocasiones para triunfar en la cocina

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¿viene tu jefe a cenar? ¿es vuestra primera cita? ¿quieres conquistar a tus suegros? descubre ideas para que tu mesa deslumbre.

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Butifarra sin piel

Butifarra sin piel

si quitas la piel de la butifarra, cuando utilices butifarra en tus platos, será más fácil de mezclar con la salsa.