Artículos y trucos
Aprende y mejora mucho más en la cocina
La albahaca combina muy bien con el sabor del salmón y le da un toque fresco delicioso.
por eso, la salsa que preparamos en esta receta es un pesto. sin embargo, si no dispones de albahaca fresca o prefieres cambiar un poco la mezcla que acompaña al pescado, también puedes emplear otro tipo de hierbas aromáticas. ya sea porque otras te gustan más o porque en ese momento no tienes, ¡siempre te animamos a explorar las posibilidades y dejar ir el cocinitas que llevas dentro!
lo mismo ocurre con los piñones. si prefieres elaborar este delicioso pesto con otro tipo de frutos secos, como almendras, nueces, pistachos o avellana, puedes sustituirlos sin problema. ¡y lo que es más! si te apetece, también puedes hacer una combinación con varios. así, cada elaboración será verdaderamente única.
sea lo que sea que escojas, recuerda que un buen aderezo es la clave de cualquier receta al horno. con él, consigues potenciar los sabores de tus ingredientes, y si se trata de una combinación con frutos secos, también consigues una textura extra que le dará una dimensión especial a cada bocado. ¿te animas a probarlo con otras recetas al horno? ¡seguro que te encantarán todas!
Prepara el potaje más rápidamente
ya has visto que la preparación de un potaje de garbanzos es más sencilla de lo que parece. además, como te comentábamos al principio, se trata de un tipo de guiso que todavía está más bueno de un día para otro, con lo cual, puedes prepararlo cuando tengas tiempo y guardarlo.
sin embargo, si algún día vas justo de tiempo o quieres ir a lo práctico, puedes preparar este potaje con garbanzos cocidos. te quedará igual de delicioso y tardarás mucho menos en tenerlo a punto. descubre más recetas fáciles y sorprende a tus comensales con tu habilidad en la cocina. ¡cocinar recetas deliciosas con pocos ingredientes y poco tiempo también es posible!
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