Raviolis con salsa de queso
¿Cuántos comensales?
4
Ravioli
350 gramos relleno
Queso roquefort
al gusto
Mantequilla
1 cucharada de café
Cebolla
al gusto
Pimienta
al gusto
Sal
al gusto
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Paso 1 de 1
Pelar, picar y rehogar la cebolla en un cazo con mantequilla. Cuando comience a dorarse, añadir la nata, salpimentar y dejar que cueza todo durante unos segundos.
Desmenuzar el queso. Incorporarlo al cazo, mezclar y continuar la cocción hasta que la salsa adquiera un aspecto cremoso.Cocer los raviolis el tiempo que indique el envase. Escurrir en un colador y repartir en los platos. Luego, coronar cada ración con la salsa de queso.
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