Además, podemos servirla caliente o fría, como nos apetezca.
Para no tirar la clara de huevo que no utilizaremos a la hora de rebozar, puedes aprovechar y añadirla en la crema de patata antes de triturar. Otra opción es guardarla y aprovecharla para hacer una tortilla. ¡No hay que tirar nunca nada! U otra opción, ¿sabías que en algunos supermercados puedes comprar yemas de huevo?
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