Como aprovechar un limón completo

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Colocar el limón bien lavado en el congelador. Una vez congelado, lo rallas (sin necesidad de pelarlo) y lo espolvoreas encima de tus alimentos. Ventajas, aparte de contener más vitaminas y ser mejor para nuestra salud, le da un nuevo sabor a los platos.                   
                   

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así puedes repartirla de forma homogénea para que se integre bien y todos los ingredientes cojan el sabor tan rico de la picada. y también te aseguras de que todos tus invitados la prueben, porque a veces si ponemos la picada después, no calculamos bien las raciones y unos tienen demasiada y otros demasiada poca ;)
 
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puede parecer un paso insignificante, pero es indispensable para conseguir un resultado perfecto. 
 
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