a veces pelar las patatas cocidas es un rollo porque no hay manera que todo el rato se rompen..pues para evitar eso antes de ponerlas a cocer hacer un corte superficial rodeando toda la patata (como si la partieramos por la mitad) y despues de cocidas ponerlas en agua fria, estirar de un ladito y del otro y la piel sale sola!!
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