SOFRITO DE AJO Y PEREJIL

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SOFRITO DE AJO Y PEREJIL

Cuando tenemos prisa y hemos de cocinar un plato que requiere ajo y perejil frescos y picados finitos, viene muy bien haber preparado en un bote de cristal el perejil y el ajo picados bañados en aceite de oliva. Cuando los añades al guiso, paece que lo acabas de picar

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