Si quieres dominar la cocción de los alimentos al más puro estilo asiático toma nota de estos sencillos trucos. Lo primero es que las verduras estén cortadas muy pequeñas y, después, que el el wok esté bien caliente de manera que podamos hacer un salteado rápido. A continuación, puedes añadir alguna salsa dentro del wok para terminar el plato. De esta forma, las verduras te quedarán crujientes y tendrás un plato muy sano.
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