Este ingrediente puede marcar la diferencia entre una ensaladilla rusa más o una ensaladilla rusa perfecta. Y el truco para que quede deliciosa lo has tenido mil veces en tus manos. Cuando abras la lata de atún no tires el aceite de conserva. Simplemente cuélalo y añádelo en la mayonesa.
Y si te apetece darle un toque original a la mayonesa haz como el chef Olivier y añádele una cuchara de postre repleta de mostaza. La mayonesa de mostaza no solo te servirá para aderezar la ensaladilla. Es una salsa con muchas posibilidades que también te puede servir para acompañar patatas al horno, verduras asadas o carnes.
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