Artículos y trucos
Aprende y mejora mucho más en la cocina

Franciscoballdo ha compartido con nostros esta receta de habas fritas.
franciscoballdo ha compartido con nostros esta receta de habas fritas. es una forma excelente, rápida y fácil de comer legumbres y aprovechar todo su potencial en la cocina.
para preparar estas habas fritas necesitaremos habas verdes, ajo, cebolleta, jamón, aceite de oliva, sal, pimienta y unas esencias de ajo y perejil gallina blanca.
las habas son unas legumbres que ofrecen muchas posibilidades en la cocina. en nuestra página web podrás encontrar recetas preparadas con este ingrediente para que puedas elaborarlas en casa y disfrutarlas con toda la familia.
además, las habas son sencillas de preparar y podemos hacerlo de muchas formas: habas con huevos, habas con ajo, habas con pollo o habas a la cazuela. depende de la época de la año en la que nos encontremos y del hambre que tengamos, cualquier receta de habas puede ser de gran ayuda a la hora de planificar el menú para tu familia.

El flan no necesita presentación, pero isabel ha compartido con nosotros una receta de flan de café original, ya que añade leche condensada.
este flan de café con leche condensada lo podremos preparar con café, leche, leche condensada, azúcar y huevos. se trata de los ingredientes clásicos de un flan pero con un añadido de lo más dulce y original: leche condensada, y bien acompañado por el café.
la leche condensada aporta un sabor más dulce a los postres y podemos usarlas en muchas preparaciones para potenciar el dulce. aquí la vamos a usar para preparar una de las muchas recetas de flan que podemos encontrar en nuestra web. y es que, como casi todo cuando hablamos de cocina, cada persona tiene su ingrediente secreto, su truco y su aporte personal para convertir cualquier postre en algo único. postres originales, sorprendentes sabrosos que podremos disfrutar con toda la familia si nos ponemos manos a la obra para sorprenderlos.

Este solomillo de cerdo a la pimienta que ha compartido con nosotros gabioleta es un segundo plato que podremos preparar para una comida en familia o con nuestros invitados.
este solomillo de cerdo a la pimienta que ha compartido con nosotros gabioleta es un segundo plato que podremos preparar para una comida en familia o con nuestros invitados.
para hacerlo vamos a necesitar solomillos de cerdo, agua, arroz, pimienta, sal, aceite de oliva, whisky, nata líquida y dientes de ajo. así podremos tener listo un solomillo de cerdo a la pimienta rico para compartir con los nuestros.
el solomillo de cerdo es una de las partes más jugosas del animal y por eso forma parte de muchas recetas de cocina. podemos prepararlo de muchas formas y acompañarlo con todo tipo de salsas para carne que le aportarán más sabor y jugosidad. es una excelente forma de comer carne y beneficiarnos del aporte de proteínas, indispensables para el buen funcionamiento de nuestro organismo.

Es uno de los platos estrella de la semana santa.
es uno de los platos estrella de la semana santa. y claro, tenía que ser un dulce. pero estas torrijas tienen, además, un toque muy original que las hará únicas e inconfundibles: la calabaza.
estas torrijas de calabaza y canela son el placer perfecto para la semana santa. gabioleta ha querido compartir con todos su receta que, además de exquisita y original, es muy fácil de preparar. además de los ingredientes clásicos de las torrijas, vas a necesitar puré de calabaza y un poco de jengibre para prepararlas y disfrutarlas con toda la familia. ¡verás lo fáciles que son estas torrijas!
la semana santa es una fiesta llena de tradición y en todos los rincones de nuestro país se preparan recetas especialmente pensadas para esta época del año. las torrijas son el dulce más típico, y como queda demostrado en esta receta, podemos prepararlas de muchísimas formas para que cada bocado sea una explosión de sabor: podemos hacerlas de leche, con almíbar, al horno...
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