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¡TRUCO!
Rebozado crujiente

Rebozado crujiente

Si quieres que tus rebozados esten supercrujientes, tritura kikos y los mezclas con el pan rayado, veras que crujientes.

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Para que la nevera huela bien

Para que la nevera huela bien

Para que la nevera huela bien un truco rapido y facil es poner medio limon con clavos incrustados en el medio limon.

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Para que no se queme el azúcar cuando querais hacer caramelo

Para que no se queme el azúcar cuando querais hacer caramelo

Poneis el azúcar en un cazo y le echais unas gotitas de limón,ya vereis que color más bonito se queda

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Cortar cebollas

Cortar cebollas

Yo también tengo un truco muy eficaz, cuando cortes la cebolla, colocate en la cabeza la parte en la que hay los pelos de la cebolla, es muy eficaz, no se te escaprá ni una lágrima, no me pregunteis porque, pero funciona

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Berenjenas amargas

Berenjenas amargas

Para quitar el amargor de las berenjenas debes cortarlas, echarles sal y dejar 30 minutos sobre el marmol.luego las secas con papel absorvente y ya estarán listas.

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Huevos cocidos

Huevos cocidos

Para que no se agrieten y poder pelar bien los huevos cocidos,lo que tenemos que haces,es lo siguiente: mientras se estan hirviendo debemos poner sal y vinagre.

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Pelar tomates

Pelar tomates

Hervir un poquito los tomates para así poderlos pelar mucho mejor y mas rapido! y sin cuchillo!

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Cortar cebollas

Cortar cebollas

Para cortar cebollas y que no nos lloren los ojos, un truco es estar mordiendo un trozo de pan mientras la cortas.

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Para que suban las madalenas

Para que suban las madalenas

Cuando ya tengas la masa de las madalenas, métela en los moldes y a la nevera media hora, después las sacas y al horno. ya veréis lo que suben, parecen las que venden, pero las vuestras saldrán más buenas, porque son caseras.

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Pelar bien las nueces

Pelar bien las nueces

Cubrir las nueces  con un paño limpio de cocina y pasar por encima el rodillo de amasar.

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Tortilas más esponjosas

Tortilas más esponjosas

Para que las tortillas salgan más esponjosas y jugosas, verter una cucharada sopera de leche por cada dos huevos. batir y cuajar la tortilla .

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Evitar que los pasteles no se peguen

Evitar que los pasteles no se peguen

Para que tus pasteles no se peguen al molde, unta este con mantequilla o aceite, mételo en el congelador un rato y vuelve a engrasarlo antes de poner la masa.

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Olor a pescado

Olor a pescado

Para evitar que se huela a pescado en la cocina, encender una vela y desaparecerá. volver al listadopara evitar que se huela a pescado en la cocina, encender una vela y desaparecerá.

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Carne blanda

Carne blanda

Para evitar que la carne cocinada en salsas quede dura introduce durante la cocción un corcho bien limpio.

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Potajes con cuerpo

Potajes con cuerpo

Añadir un sofrito de cebolla en su punto cristalizado con una cucharadita de harina, verás el cuerpo que toman tus potajes

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Pelar ajos

Pelar ajos

Para evitar que nos huelan mal las manos al pelar ajos ponerlos en remojo antes durante 20 minutos