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Huevos fritos en su punto

Para que la yema quede clara y la clara tostadita, pon el cascaron del huevo sobre la yema mientras lo fries. te quedaran justo como a ti te gusta.

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¿cuando has ido a comer una galleta esta estaba blanda?

Muchas veces al ir a coger una galleta, un pico y al meternoslo en la boca nos hemos has dado cuenta de que se ha puesto blando, pues un buen truco es meter estos en el microondas unos 30 segundos mas o menos, depende de la potencia del microondas, y veras lo crujiente que se ponen y ya no las tienes que tirar.

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Para quitar el olor de los ajos

Hay una forma de quitar el olor tan desagradable que dejan los ajos en las manos, y es frotando perejil ,o limon las dos cosas vienen bien,,

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Azucar saborizada

Si te gusta tener el azucar saborizada para usar en tortas y budines o simplemente para saborizar el té o café, tenes que poner unas tiritasde piel de naranja, limón o lima en la azucarera y esperar tres dias antes de usarla para que intencifique su olor y sabor.

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Piel de bacalao crujiente

Meter en papel de horno la piel y hornear hasta que quede crujiente, os quedará una bonita presentación cuando hagais el bacalao

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Empanar

Cuando vayas a empanar carne si le añades al huevo batido un chorreoncito de leche sale mas jugosa la carne

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Sin olor

Cuando hiervas, brócoli, col, coliflor....., añade al caldo de cocción una ramita de apio, impide que huela mal y potencia el sabor.

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Arroz blanco

Si te sobra arroz blanco, puedes aprovecharlo para acompañar o adornar algún plato, añade al arroz una lata de atún y unas aceitunas picaditas, forma bolitas y rebózalas con huevo y pan rallado.

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Para que la lechuga nos dure mas tiempo

Para que la lechuga nos dure mas tiempo yno se estropee,es meterlas en el frigorifico envuelta en una bolsa de plastico, bien cerrada asi nos aguantara mas tiempo y podremos disfrutar de este rico vegetal...

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Como recoger un huevo partido en el suelo

Para recoger un huevo que se nos ha partido y ha caido en el suelo o encimera lo mejor es echar sal encima y dejarlo un ratito para que se empape,y despues recogerlo con una servilleta de papel.

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Fresas con mucho aroma

Para reforsar el aroma de las fresas, riégalas con zumo de limón o espolvoréalas con una pizca de pimienta molida.

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Huevos frescos

¿como distinguir un huevo fresco de otro pasado?
es muy fácil, consiste en poner los huevos en remojo en un recipiente lleno de agua. los que flotan han alcanzado el límite de edad. si se quedan entre dos aguas, no podrás comertelos pasados por agua, pero sí de cualquier otra forma. y si se quedan en el fondo son fresquisimos.

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Crecimiento del pan

Cuando hagamos panes dulses q queremos un buen cresimiento lo podemos cubrir con una bolsa para q no se cascaree y no afecte su cresimiento

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Agua fria

Es bueno y recomendble utilisar el agua fria para cuando hacemos productos con levadura cm panes para retardar su cresimiento

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Siempre tu paellera como nueva

Para que siempre mantengas como nueva tu paellera y no se oxide, cada vez que se lave y despúes de secarla, cuando aún esté caliente, se pasa por su interior un papel de estraza empapado en aceite.

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