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Guisos salados

Si un guiso de carne te ha quedado salado, añade un vaso de leche fría, mueves la cazuela y arreglado.

Gratinado crujiente

Para que un gratinado te quede mucho mas crujiente, mezcla el queso rallado con un poco de pan rallado, verás la diferencia

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Pasas

Para que las pasas no se te vayan al fondo del pastel, al cocerlo, deberás ponerlas en adobo con un poco de agua o vino dulce.

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¿como hacer que los pequeños coman fruta?

Muy fácil, trocear fruta variada. colocarla en un cuenco y en platitos pequeños poner en uno azúcar, en otro sirope de fresa,en otro sirope de chocolate, en otro natillas... verás como les encanta y con la energía que ellos tienen gastan las calorías en nada

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Pelar tomates

Holaa una forma facil de pelar tomates es hacerle una cruz y ponerlos a escaldar unos 5 minutos en agua vereis que facil podreis desprender luego la piel de ellos

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Fresones diferentes

si quereis comer unos fresones totalmente diferentes probarlos sazonados con pimienta negra molida. aunque parezca mentira están muy ricos.

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Olor a la coliflor

Para que el olor de la coliflor no huela tanto , hechar un poco de nuez moscada al agua y adios olor feo.

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Sal en la tortilla española

Cuando bato los huevos, hay es donde echo la sal. asi no hay ninguna queja de si tiene mucha o poca sal el trozo que le ha tocado.

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Como saber si un huevo está en mal estado.

Para comprobar que un huevo no esté podrido antes de abrirlo, solo hay que poner el huevo entero en un bol de agua fria. si el huevo se queda de forma horizontal en la base del bol, está bien y se puede utilizar sin problemas.

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Congelación del pan

Se puede guardar pan fresco en el congelador un máximo de 3 meses.descongelar a temperatura ambiental.

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Patatas siempre nuevas

Se ponen en una bolsa de papel opaco (no de plástico) con una manzana, y se guardan en un sitio oscuro de la cocina - dentro de un armario o en el último cajón de una cajonera para fruta y verdura. cada semana hay que cambiar la manzana.

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