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Soufflé perfecto

para evitar que el soufflé se desinfle, cúbrelo con papel de aluminio nada más sacarlo del horno.

Caldo de verduras

Cuando hiervas verduras, no tires el caldo de la cocción, puedes hacer una sopa calentita, añadiendo una nuez de mantequilla y unos fideos finos.

¡TRUCO!

Garbanzos

Si te has olvidado de poner los garbanzos en remojo, este truco te lo soluciona,pon a cocerlos en olla rápida 5 minutos, abre la olla, cambia el agua y que vuelvan a cocer 20 minutos más. quedan finísimos.

¡TRUCO!

Pasta

Si utilizas pasta fresca, en lugar de la clásica seca, ganarás en sabor y tiempo, pues está cocida en 3 minutos.

¡TRUCO!

La mejor manera de perder unos kilitos

Para perder unos kilitos lo mejor es comer poko y mucho ejercicio a que no lo sabiais. besos a todos

¡TRUCO!

Ostras

A veces resulta una tarea ardura abrir ostras, para evitarlo, sumérjelas en "soda" unos minutos y podremos abrirlas mas facilmente.

¡TRUCO!

Para conseguir una rica paella...

Si compras mero y tienes la oportunidad de conseguir la espina y la cabeza, no lo dudes ni un momento porque el caldo que se consigue de la cocción es inmejorable para elaborar una deliciosa paella.

¡TRUCO!

Hacer el vacío a las conservas

Se estiriliza un bote de cristal, una vez hecho esto, se introduce lo que queramos conservar. se tapa, y se pone invertido, y se aguanta así durante 24 horas. pasado ese tiempo, ya esta conservado al vacío.

¡TRUCO!