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Para que el pan esté fresco

Guárdelo en una bolsa plástica cerrada herméticamente, así conservará la humedad y no tendrá problemas de endurecimiento.

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Aguacates verdes

Para que no se maduren todos a la vez envuelvalos en hojas de periodicos y pongalos en la nevera en la parte de abajo y cuando los vaya a usar saquelos un dia a dos antes de la nevera

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Para que no se pegue la pasta al cocer

Alguna vez se nos a pegado la pasta al cocerla, una manera de evitarlo, es remover todo el rato con la cuchara, pero para evitarnos eso podemos poner un chorro de aceite en el agua.

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Si se corta la mahonesa

Cuando al hacer mahonesa se corta, se cuece y se bate una patata y despues se mezcla todo

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Para que no se repita el ajo

Para que no se repita el ajo se le quita el corazon (lo del medio)

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Evitar mal olor al cocer coliflor

Cuando cuezas coliflor añade un trozo de pan duro para que no huela.

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Para no llorar con la cebolla

Mojala antes en agua o vinagre

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Para evitar el olor de la verdura

Al cocinar las verduras pon en otra cazuela agua con un poco de suavizante de la ropa. evitarás el olor desagradable.

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Para que los liquidos no se derramen

Para evitar que al cocer los alimentos se sala el líquido de la olla, unta el interior del recipiente con aceite, mantequilla o margarina

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Queso reseco

Si el queso se ha quedado duro, no lo tires, meteló en leche y dejaló en el frigorífico un par de días

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Vino para guisar

Si n ecesitas vino para un guiso y no tienes, utiliza vinagre mezclado con el mismo volumen de agua y un poco de azucar

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Pulpo tierno

Para que el pulpo sea tierno debes meterlo en el congelador. el día antes de su utilización lo descongelas y lo cueces durante 1/2 hora aproximadamente con una hoja de laurel, cebolla y 2 dientes de ajos. está cocido cuando le puedes picar facilmente con un palillo

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Olores fuertes

Un truco para cuando cocinemos pescado o carnes preferentemente cordero, es hervir media tacita de agua con 2 cucharada de canela, esto neutralizara los olores que desprende los alimentos cocinados y dejara un olor agradable en la cocina.

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Nevera sin olores

Para evitar que tu nevera tenga olores desagradables en un recipiente pequeño pon un limon cortado a la mitad y clava encima de sus pulpas 4 o 5 clavos ( son una especia) los olores desapareceran

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Se acabo la harina

Tienes que rebozar pescado y te has quedado sin harina toma unas galletas y trituralas a polvo. reboza el pescado con las galletas machacadas. quedará con un sabor estupendo.

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