como lograr que no ennegrezca el aceite

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como lograr que no ennegrezca el aceite

para evitar que el aceite de los rebozados, o frituras de pescado se vuelva negro y nos estropee los alimentos, echar al aceite un par de palillos y mantenerlos durante todo el tiempo de cocción, vereis com son los palillos que se vuelven negros y el aceite queda limpio. Probadlo y vereis. Ya me direis

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