Ingredientes
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Con Avecrem, ¡triunfas!
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Cómo hacer Salteado de patatas con alcachofas
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Rompe las nueces y sepáralas de las cáscaras.
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Limpia las alcachofas quitando las hojas exteriores y resistentes.
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Corta las alcachofas por la mitad y en rodajas muy finas. Corta la cebolla muy fina, rehógala en aceite de oliva virgen extra, añade las alcachofas, tápalas y cocínalo durante 10 minutos. Por otro lado, cocina las patatas en agua con 1 pastilla de Avecrem Caldo de Pollo, escúrrelas y saltéalas junto a las alcachofas. Por último añade las nueces, la pimienta recién molida y servir.