Pechugas de pollo con crema de champiñones
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Paso 1 de 3
Se cubre con aceite la superficie del recipiente donde se vaya a cocinar. Cuando esté caliente, echar la cebolla hasta pochar. Cuando ya esté, se incorporan las pechugas de pollo laminadas salpimentadas y se van haciendo.
Paso 2 de 3
Mientras tanto, se prepara la Crema de Champiñones Gallina Blanca en crudo (tal como indica el modo de uso en el envase), es decir, hay que desleír el contenido del sobre en el vaso de agua.
Paso 3 de 3
Cuando las pechugas estén medio hechas, se incorporan los champiñones y se va dando vueltas a todos para evitar que la cebolla y las pechugas se hagan demasiado o se peguen. Al cabo de 3 ó 5 minutos, se vierte la crema de champiñones y, a fuego medio-lento, se va mezclando con todo. En menos de dos minutos, ya tenemos nuestro plato hecho y listo para servir.
Preguntas frecuentes a nuestro Chef Guía
Por si te falta un ingrediente...
El cuscús es una sémola de trigo propia de la gastronomía árabe que puede ser incluido en multitud de recetas. Desde ensaladas, hasta platos de pescado, el cuscús es superversátil. Te recomendamos, por ejemplo, nuestra receta de cuscús con champiñones o un riquísimo cuscús con caldo de mejillones . Y si necesitas más ideas, visita nuestra página de recetas de cuscús, seguro que alguna conquistará tu paladar.
En Gallina Blanca vamos sobrados de ideas. Un segundo plato perfecto para el otoño y el invierno, un riquísimo estofado de verduras con pavo. Es estupendo para esos días en los que necesitamos un empujoncito, ya sea por el frío o porque nuestro ánimo no está del todo a punto.
Si no eres de estofados, pero te flipa el pimiento, tenemos una de recetas con esta hortaliza como acompañamiento que es para perder la cabeza. Estos rollitos de pollo y pimiento te harán quedar como un auténtico chef con tus invitados. Y, espérate, porque vamos con una riquísima lasaña de champìñones, pimiento y atún
Y si quieres muchas, muchas más ideas, visita nuestro apartado de recetas con verduras en la web
Y llegamos a un punto peliagudo, ¿piña en recetas saladas? Nosotros no vamos a entrar en si la pizza con piña es o no una herejía -un poquito sí-, pero si nos preguntan a nosotros la piña puede quedar muy bien en según qué recetas. Por ejemplo, puedes hacer esta riquísima receta de pechugas de pollo a la piña, que es perfecta si tienes niños en casa, ya que le das una vuelta a las clásiquísimas pechugas a la plancha. https://www.gallinablanca.es/receta/pechugas-de-pollo-a-la-pina/. En cambio, si lo que prefieres es una receta más trabajada, un buen cochinillo al horno siempre puede hacerte quedar bien y si es con piña y jengibre, ya te quedas con todos tus invitados.
Ya que optas por un plato con salsa y carne, mejor lánzate a por un plato de verduras, algo más ligero. Qué te parece una crema de calabaza o un cuscús con verduras y calabza . Y, si quieres más recetas con verduras, ¡en nuestra web las encontrarás!
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