Empanada de pollo

Esta receta de empanada de pechuga de pollo es sorprendente. De manera muy sencilla se logra un plato exquisito, práctico y que admite muchas variantes. Esto la convierte en una opción culinaria saludable y que se adapta a los gustos de todo el mundo. Gracias a esa versatilidad puede resultar una receta para la comida muy completa, sobre todo para los niños, a quienes les encanta la suavidad del relleno y la posibilidad de manipularla fácilmente. Además, es una receta fácil ideal para llevar en el tupper al trabajo, cuando vamos a pasar un día al aire libre, de invitados a una fiesta, a una reunión de amigos o a esas comidas o cenas familiares, como, por ejemplo, las de Navidad.

Aprender cómo hacer empanadas de pollo te abrirá un amplio abanico de posibilidades en la cocina, donde podrás combinar texturas y sabores que se adapten al gusto de tus comensales, no solo como receta de pollo, sino con diferentes rellenos, por lo que también se trata de una receta familiar económica, fácil de hacer y que resulta apetecible a todo el mundo.

La elección de la masa puede depender exclusivamente del gusto por una u otra, o de la que se adapte mejor a un determinado relleno. Si bien originalmente el hojaldre se utilizaba para la elaboración de recetas dulces, hoy tenemos muchos platos salados en los que las milhojas se integran de excelente manera. Su textura suave y fina, con un toque crujiente, combina perfectamente con la cremosidad del relleno de las empanadas de pollo y huevo.

Anímate a preparar esta receta de empanada de pollo y huevo, cuando pruebes el resultado se convertirá en tu favorita y la empanada de pollo pasará a ser uno de los platos más habituales en tu mesa. ¿Te atreves a cocinarla? Te encantará, ya lo verás. ¡Que aproveche!