Ingredientes
Cómo hacer alcachofas en vinagreta especial
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Preparamos la vinagreta: En la picadora, picaremos, los pimientos, cebolla y ajo.
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Ponemos todos los ingredientes en un bol, salpimentamos y mezclamos bien con el aceite y vinagre, hasta obtener la vinagreta.
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Ponemos las alcachofas en una bandeja de servir y aliñamos con la vinagreta