alcachofas con bacón

  • 10-20 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer alcachofas con bacón

  • PASO 1

    Pasar por agua clara los trozos de alcachofa y escurrir totalmente.

  • PASO 2

    Se pone un poco de aceite de oliva en una sartén y rehogar las ajos fileteados.

  • PASO 3

    Saltear el bacon a tiritas hasta que esté doradito.

  • PASO 4

    Añadir los trozos de alcachofa y mezclarlo todo bien.

  • PASO 5

    Se le pone el pimentón y el Avecrem de Verduras -30% sal desmenuzado y se revuelve hasta mezclarlo todo.

  • PASO 6

    Poner el vino blanco y dejar que cueza lentamente hasta que estén tiernas y se reduzca la salsita.

  • PASO 7

    Rectificar de sal si hiciera falta y emplatar bién caliente. Se pueden comer como primer plato ó acompañadas de un huevo escalfado, también como guarnición de carnes y pescados.

Valora esta receta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online