Valores medios Por 100 ml
  • Valor energético 25 kJ / 6 kcal
  • Grasas 0,3 g
  • de las cuales saturadas 0,1 g
  • Hidratos de carbono 0,2 g
  • de los cuales azúcares 0 g
  • Fibra alimentaria 0 g
  • Proteínas 3,7 g
  • Sal 0,70 g
por ración ***
  • Valor energético 67 kJ / 16 kcal
  • Grasas 0,8 g
  • de las cuales saturadas 0,3 g
  • Hidratos de carbono 0,6 g
  • de los cuales azúcares 0 g
  • Fibra alimentaria 0 g
  • Proteínas 1,8 g
  • Sal 1,8 g
%**
  • Valor energético 1 %
  • Grasas 1 %
  • de las cuales saturadas 2 %
  • Hidratos de carbono 1 %
  • de los cuales azúcares 0 %
  • Fibra alimentaria 0 %
  • Proteínas 4 %
  • Sal 30 %
  • ** de la ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ /2000 kcal) *** 1 ración = 250ml 1 brik = 4 raciones

  • Agua

  • Pollo de corral (31%)

  • Apio

  • Patata (0,8%)

  • Cebolla (0,4%)

  • Zanahoria (0,4%)

  • Puerro

  • Aromas naturales (contienen Huevo y Apio)

  • Sal
  • Antes de abrir: Antes de abrirlo: a temperatura ambiente, sin humedad y en un sitio fresco. Una vez abierto o preparado: Después de abrirlo: hasta 4 días en el frigorífico (4 °C); en el congelador (-18 °C), en un recipiente adecuado, 1 mes.
  • Preparación:
    • Viene listo para calentar: no hay que añadir agua ni diluirlo.
    • Calienta en un cazo la cantidad que necesites hasta que humee y sírvelo como sopa.
    • Para guisos y arroces, úsalo caliente en lugar del agua de la receta.
    • Congela parte del brik en una cubitera: con 3 o 4 cubos das sabor a una salsa de sartén o a unas verduras salteadas sin abrir otro.

¿Tienes dudas sobre el Caldo Gourmet de Pollo de Corral 100% Natural?

Aquí respondemos a las preguntas más habituales sobre sus ingredientes, alérgenos, calorías y forma de preparación.

¿Cuánto pollo lleva el caldo gourmet de pollo Gallina Blanca?

Un 31% de pollo de corral: es lo primero que aparece en la lista tras el agua. Detrás van apio, patata (0,8%), cebolla (0,4%), zanahoria (0,4%), puerro, aromas naturales y sal. No lleva otras carnes ni jamón. Todo se cuece a fuego lento durante 3 horas.

¿Cuántas kcal tiene el caldo gourmet de pollo de corral?

Son 16 kcal (67 kJ) en cada plato de 250 ml, que lleva 1,8 g de proteínas, 0,8 g de grasa y 0,6 g de hidratos; si lo miras por 100 ml, son 0,3 g de grasa y 6 kcal, así que es bajo en grasa. La sal de la ración es 1,8 g, un 30% de la IR. Un brik entero, con sus 4 raciones, suma unas 64 kcal.

¿El caldo de pollo de corral es apto para celíacos?

Sí, es sin gluten: ninguno de sus ingredientes lleva trigo ni otros cereales con gluten. Lo que sí contiene es apio, como ingrediente y dentro de los aromas naturales, y huevo, también en los aromas. No son trazas, sino parte de la receta, así que no te sirve si eres alérgico al apio o al huevo.

¿Para qué se puede usar el caldo gourmet de pollo?

Como sopa, tal cual: solo hay que calentarlo. También sirve de base para guisos, arroces caldosos, risottos o cremas de verduras, en lugar del agua. Ten en cuenta que ya lleva 1,8 g de sal por ración, así que en esos platos conviene rectificar al final. Cada brik equivale a 4 raciones de 250 ml, es decir, 1 litro de líquido para cocinar.

¿Se puede congelar el caldo gourmet de pollo?

Sí: 1 mes como máximo a -18 °C, dentro de un recipiente adecuado. Una vez abierto, se guarda en nevera, a 4 °C, hasta 4 días. Mientras el brik esté cerrado no necesita frío: guárdalo en la despensa, que esté fresca y seca. Congelarlo en porciones pequeñas te deja descongelar solo lo que vas a usar en cada receta.

GB Foods invierte continuamente en el desarrollo y la mejora de sus productos, lo que puede dar lugar a cambios en el etiquetado. Consulte la etiqueta del producto antes del consumo para obtener información actualizada sobre la lista de ingredientes, alérgenos y valores nutricionales.