Avecrem Pollo -30% de sal

Aquí respondemos a las preguntas más habituales sobre sus ingredientes, alérgenos, calorías y forma de preparación.

¿Avecrem Pollo -30% de sal es un caldo sin sal?

No, lleva sal, pero un 30% menos que la media de los caldos en cubitos del mercado. Es un caldo reducido en sal, que no es lo mismo que sin sal o bajo en sal: esas menciones tienen límites legales propios. Aun así, cuando cocinas con él no necesitas salar, porque la pastilla ya deja el guiso o la sopa en su punto.

¿Qué diferencia hay entre Avecrem Pollo -30% de sal y otros caldos en pastilla?

La diferencia está en la sal: esta versión tiene un 30% menos que la media de los caldos en cubitos del mercado. La comparación se hace con esa media, no con una referencia concreta. En la cocina se usa exactamente igual, 1 pastilla en un guiso de 4 comensales y 1 por cada 500 ml de caldo, y está elaborada con pollo de corral y aceite de oliva virgen extra.

¿Cómo hacer caldo de pollo con pastillas Avecrem?

Pon a hervir 1/2 litro de agua, echa 1 pastilla y remueve un poco; en pocos minutos está listo. Para más cantidad mantén la proporción, 2 pastillas por litro. Ese caldo sirve para cocer fideos, arroz o verduras, y para una crema basta con 1 pastilla por litro.

¿Avecrem Pollo -30% de sal tiene gluten?

No. Esta pastilla es sin gluten, y en su receta tampoco hay conservantes ni colorantes. Para el resto de alérgenos, mira la lista de ingredientes del envase antes de usarlo, sobre todo si cocinas para alguien con alergias: GB Foods va mejorando sus recetas y la etiqueta del paquete es siempre la información más actualizada.

¿Se usa la misma cantidad de Avecrem -30% de sal que de Avecrem normal?

Sí: 1 pastilla para 4 personas, la misma medida que en el resto de la gama. Si el guiso es para 8, usa 2. En un hervido, como unas judías verdes con patata, la cuenta va por agua: 1 pastilla por cada 1/2 litro. Y como la pastilla ya aporta la sal necesaria, prueba antes de servir y no añadas sal por costumbre.