Para desmoldar un pastel sin problemas, acuérdate de que has tenido que untar con una fina capa de mantequilla la base y las paredes del molde. Pon también papel de horno y que sobresalga por los lados. Después de sacar el pastel del horno, deja que se enfríe durante 10 minutos. ¡Finalmente, desmolda!
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