Ajos

Los dientes de ajo se pueden guadar en el congelador. Cuando los vayas a usar,pelalos y picalos antes de descongelarlos.
Para que los dientes de ajo no se sequen, guardalos dentro de una botella de aceite. Cuando se haya acabado el ajo, puedes usar el aceite para aliñar ensaladas.

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Aprovecha el sabor del ajo

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el ajo aporta mucho sabor a nuestros platos, sin embargo, si se dora en exceso puede llegar a amargar el plato. para que esto no paso vigila que no se queme o córtale la cocción en cuanto tomen ya color con un poco de caldo que tengas a mano.

 
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si cuando has acabado de cocer el arroz notas que  el arroz ha quedado algo pegado, antes de servirlo, lo mejor será ponerlo en un colador y pasarlo por debajo del grifo de agua fría por 2 minutos.

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