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Pelar tomates

Para pelar tomates de manera rápida y limpia, hazles dos pequeños cortes perpendiculares opuestos a la zona de la rama y mételos en agua hirviendo un minuto enfriándolos después, la piel sale sola

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Deterjente de emergencia del lavavajillas

Si alguna vez os quedais sin pastillas del lavavajillas probar si teneis en casa a pulverizar con un poco de kh7 ,se queda como nueva la vajilla y os saca del apuro.

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Pelar pimientos asados

Para poder pelar mejor los pimientos asados, antes de asar hay que untarlos en aceite de oliva y después ya los puedes asar. verás como la piel sale sola

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Pelar huevos duros fácilmente

Golpear ligeramente toda la cáscara y poner debajo del grifo del agua, saldrá con facilidad sin estropear la estética de éste

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Pan rallado

Para que el pan rallado dure más y se conserve mejor poner en un tarro de cristal el pan rallado con una hojita de laurel

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Olor a ajos en las manos

Para que las manos no huelan a ajo después de picarlos, enjuagar las manos sin restregar dejando caer el agua sobre ellas

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Fregar sartenes

Para evitar que se peguen las sartenes, lavarlas con vinagre y agua.

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Laurel fresco

Una forma de tener laurel siempre fresco y que no se seque es conservarlo en el congelador. estará siempre como recién cortado

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Caldo sin evaporar

Para evitar que al calentar caldo se evapore la salsa, colocar un plato con agua encima del recipiente en el cual cocinamos.

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Ensalada crujiente

Para que las ensaladas de lechuga te queden crujientes corta la lechuga, ponla en agua y métela en el frigorífico 6 horas. ya veréis que cambio de ensalada

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Conservar las yemas de huevo sobrante

Sólo debes colocarlas en un recipiente, cubrirlas con agua y guardarlas en la nevera.

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Como preparar un pulpo sabroso

Si quieres que el pulpo te salga rico cuanto mas pequeño y negro sea más sabroso es. la razón es la siguiente: el pulpo oscuro o negro es de la ria y el claro es de fuera. cambia el sabor un montón. nunca lo calientes en el microondas ni horno solo en su agua de cocer. te lo dice una gallega.

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La mayonesa casera

Nunca poner la mayonesa casera antes de usarla en la nevera, porque se espesa demasiado.

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La levadura para los bizcochos

El polvo de levadura se usa en vez del bicarbonato, para que los bizcochos queden ahuecados.

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Saleros a punto

Si quieres que tus saleros y pimenteros esten siempre que los necesitas en perfectas condiciones y no te este el pimiento o el sal pegado, es muy facil. hecha unos granos de arroz en cada cacharrito y veras como el arroz le come la humedad al pimiento y a la sal y no se pegan ni estan humedos.

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