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Para, que, no ,se, pegue, la, tortilla, en, la, sarten,

Hola, os mando éste truco ¡¡¡¡¡¡es muyyyyyyyyyyy antiguo!!!!!!!.

para que no se os pegue la tortilla en la sarten, antes y en frio partis medio limon por la mitat y apretando muy poquito sólo para que apenas salga zumo, vais pasando en movimientos el medio limon, no tiene que quedar ningun charco de zumo en la sarten, ahora se puede poner al fuego y vereis una fina película, es cuando ya podeis echar el aceite y cuajar la tortilla. ares

¡TRUCO!

Pelar facil los huevos duros

Cuando termines la cocion metelos directamente debajo del grifo de agua fria u poco y veras k facil se pelan

¡TRUCO!

Microondaslimpio

Para desodorizar elmicroondas sólo tienes que introducir un vaso con agua y un chorrito de limón, conecta el micro durante un minuto y verás como desaparece todo rastro de olor.

¡TRUCO!

Sofrito siempre a mano

Como yo cocino por antojo siempre tengo tarritos de sofrito congelados con una base de cebolla, pimiento rojo, amarillo y verde, ajo y tomate. cuando voy a hacer un guiso solo tengo que añadirle el vino, el laurel, las especias.... lo que necesite cada tipo de cocina
es realmente util

¡TRUCO!

Arroz blanco suelto

Para que el arroz blanco quede suelto echale unas gotas de limon al agua cuando este hirviendo

¡TRUCO!

Olores en el frigo

Para evitar olores en el frigorífico, además de fregarlo con bicarbonato (aunq sea el último fregado), una vez limpio, se mantiene siempre dentro una piña (de pino, con suss piñones) o la botella de vinagre. lo del limón pinchado supongo que lo sabéis, aunq a mí me da más resultado lo otro.

¡TRUCO!

Berenjenas más crujientes

Si quieres que tus berenjenas te queden jugosas y crujientes.
dejalas remojadas en leche un par de dias.
quedaran riquisimas!!!!!!

¡TRUCO!

Aceitunas negras diferentes???

Si estás cansad@ de comer las aceitunas siempre igual (o simplemente de las aceitunas negras, como yo), echa por encima una poquita de sal gorda y un chorreoncito de vinagre de vino o sidra. el sabor cambia!!!

¡TRUCO!

Lata o bote de alcachofas abiertos

Si has abierto un bote o lata de alcachofas en conserva, no te preocupes, no tienes por qué utilizarlas ya, escúrrelas y mételas en un bote (otro diferente) y llénalo de vinagre. se conservarán el tiempo que ni imaginas. y el resultado es genial. bss

¡TRUCO!

Conservas con posos???

Si has usado champiñones en lata, maíz o algo similar, no te preocupes, no dejes que se estropee. cámbialos de bote, pero antes ponlos en el colador y lávalos muy bien. te durarán otro tanto!!!

¡TRUCO!

¿quieres un postre bueno, sano, delicioso y que te permita ir al servicio????

Pues eso, ideal para cenas: pelamos una naranja mediana y madurita; la cortamos a trocitos (un gajo en dos), las ponemos en un plato y la rociamos con aceite de oliva virgen extra. aparte de buenísima (sorprende el sabor... que me lo pregunten a mí!!!), muy, muy digestiva.

¡TRUCO!

Restos de migas???

Si te han quedado migas y no sabes qué hacer con ellas, no las tires porque se hayan quedado tiesas, sino que vierte encima de ellas ( solo pan) café con leche, azúcar o colacao. menudo sabor y qué postre!!

¡TRUCO!

Naranjas amargas???

Si te sale una naranja amarga, no la tires, échale un poquito de sal... verás qué solución más práctica!! y dulce!!

¡TRUCO!

Patatas peladas

Para cuando tenemos prisa o alguien nos interrumpe: queremos hacer una receta con patatas y ya las hemos pelado, incluso las hemos troceado o cortado a rodajas... si no vamos a hacer la receta ya y queremos evitar que las patatas se pochen o se oxiden, las echamos en agua y aguantan lo que haga falta.

¡TRUCO!