tortilla de alcachofas y habas tiernas

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer tortilla de alcachofas y habas tiernas

  • PASO 1

    Se limpian las alcachofas quitandoles las hojas duras, se desgranan las habas; en una sarten con aceite se ponen las verduras y se dejan que se hagan a fuego lento se le añade un poco de sal y la Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca, se pone a escurrir en un colador.

  • PASO 2

    Se baten los huevos y se le ponen las verduras y el laurel fresco muy picadito, a continuación se hace la tortilla como de costumbre.

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