Ingredientes
Información nutricional
-
Energía
396kcal
-
Hidratos
77.82g
-
Proteínas
7.60g
-
Grasas
4.94g
-
Fibra
4.72g
Cómo hacer Torrijas de vino
-
Pon a calentar el vino con el azúcar, la rama de canela y las cáscaras de limón y naranja. Deja reposar.
-
Corta el pan en rodajas gruesas, ponlas en una fuente honda y remójalas con el vino. Déjalas unos minutos, hasta que puedas manipularlas con facilidad, y escúrrelas.
-
Pasa las rodajas por el huevo batido y fríelas en el aceite caliente. Sécalas en un papel de cocina y rebózalas con azúcar y canela molida.
-
Puedes servirlas adornando el plato con la rama de canela y la cáscara de limón que has usado para aromatizar el vino.